recent
أخبار ساخنة

طريقة تحضير برجر اللحم

الصفحة الرئيسية

طريقة تحضير برجر اللحم 

المكونات :

400 غرام من اللحم المفروم.
- بيضة.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
- نصف كوب من البقسماط 
- نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- رشة فلفل اسود.
- رشة ملح.
- خبز برجر.
- 6 شرائح من الجبن.
- قطعتا بندورة مقطعتان الى حلقات.

طريقة التحضير :




ضعي البيض في وعاء، وأضيفي اللحم المفروم، وصلصة الصويا، والبقسماط، وقلبيه جيداً، ثمّ تبليه بالفلفل الأسود، والثوم، والملح، واعجنيها حتّى تحصلي على عجينة متماسكة، ثمّ شكليها على شكل أقراص.
ضعي القليل من الزيت في مقلاة، واقلي فيه أقراص البرغر حتّى تتحمر، ثمّ ضعيها في الخبز، وأضيفي الطماطم، والجبن، وقدميها.

google-playkhamsatmostaqltradent